Church Brew Works - Heavenly Hefeweizen

Ich bin mir sicher, dass alle hier wissen, dass Pittsburgh einige feuchte Sommer hat. Was können Sie tun, um der Hitze zu entkommen und sich zu amüsieren? Nun, ich habe die Antwort. Wie wäre es mit einem leichten, durstlöschenden Hefe Weizen im kühlen Ambiente unseres Hopfengartens? Ich kann hören, wie ihr euch fragt, was ist ein Hefe Weizen? Beruhigt euch, meine Freunde, denn ich werde es euch sagen. Ein Hefe Weizen ist eine spezielle Biersorte, die mit gemälztem Weizen und gemälzter Gerste hergestellt wird. Hefe Weizen stammt aus Deutschland. Dieses Bier wird obergärig (ein Ales) mit einer sehr speziellen Hefe hergestellt. Die Hopfenstufen werden absichtlich niedrig gehalten, um den Charakter der Hefe hervorzuheben. Wenn Sie an der Nase des Biers riechen, hat es ein Nelken- oder fruchtiges Aroma. Die Getreidemischung besteht aus 50% Weizenmalz und 50% Gerstenmalz. Es wird sehr sprudelnd und leicht trüb serviert. Es ist trüb, weil es ungefiltert serviert wird. Die restliche Hefe trägt zum Geschmack bei, fügt B-Vitamine hinzu und verbessert das Bier, wenn es reift.