Vollbier mit 13,4°P. Obergärig, Dunkel, Hopfig.
Gebraut nach einem originalen Erfurter-Schlunz-Rezept von 1824 anlässlich der Ausstellung "Es braut sich was zusammen" vom 17.09.2018 bis 27.01.2019 im Stadtmuseum Erfurt.
Nachtrag
Dieses Schwarze soll nach einem Original ERFURTER SCHLUNZ (oder auch Schluntz) Rezept von 1824 gebraut worden sein. Es ist:
🌈schwarz, fast blickdicht
🌼altweiss, inst…
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Gut
engelchentweety
29. Mär 25
Das Etikett und das Bier sind mit viel Liebe gemacht. Ob das Bier von damals so schmecken sollte, weiß ich nicht, aber es passt zu der angegebenen Beschreibung. Röstig, süffig, lec…