Vollbier mit 13,4°P. Obergärig, Dunkel, Hopfig.
Gebraut nach einem originalen Erfurter-Schlunz-Rezept von 1824 anlässlich der Ausstellung "Es braut sich was zusammen" vom 17.09.2018 bis 27.01.2019 im Stadtmuseum Erfurt.
Überraschend dunkel beim einschenken, der Schaum könnte standhafter sein. Auf dem Rücketikett steht obergärig, dunkel und malzig, daher geht's klar Richtung Alt.
In der Nase säuerl…
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Urbier
Guzzisto
26. Sep 25
Kastanienbraun, trübe, mit Schwebeteilchen. Fruchtig, malzig in der Nase, der Geschmack fruchtig Zitral und leicht säuerlich. Ist aber über MHD
Sehr speziell
humppa
31. Jul 25
Heimathafen - Erfurter Urbier
Obergärig und unfiltriert, einzig Gerstenmalz in der Schüttung und angeblich nach einem Originalrezept aus dem Jahre 1824 gebraut.
Im Glas durchaus…
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Urbier
rasmussen-hh
9. Jul 25
Dunkelbraun im Glas. Etwas trüb. Kaum Schaum. Sehr malzig im Geschmack. Feine Röstaromen.
Erfurter Urbier
Beertaster Roland
30. Mai 25
Schwarz im Glas mit anfangs kleiner Schaumkrone. Malzgeruch in der Nase. Mild und malzig im Geschmack.