Kräftige Röstaromen und eine leichte, angenehme Bittere stehen beim dunklen Heinzlein im Vordergrund. Ein Teil des Malzes wird bei sehr großer Hitze getrocknet und anschließend geröstet. So entstehen sein rundes, vollmundiges Aroma und seine satte, dunkle Farbe, die fast ein wenig an Kaffee erinnert. Das dunkle Heinzlein ist ein untergäriges Bier mit einem niedrigen Stammwürzegehalt. Es ist unfiltriert, so kann durch die enthaltene Hefe ein komplexes, harmonisches Geschmackserlebnis entstehen.
Das Bamberger Heinzlein ist ein alkoholfreies Bier mit dunkler, leicht trüber Farbe und kräftigem Charakter. Sehr herb, mit deutlichen Röstaromen und einer feinen Rauchnote, erinne…
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heinzlein
Der kleine Otti
23. Mai 25
Hellbraun mit schöner Blume. Aromatischer Geruch und rauchigem Geschmack.
Nicht so schlecht für ein alkoholarmes Bier
wm_spam
4. Mai 25
Dunkeltrüb in der Farbe mit beiger Schaumkrone, die schnell vergeht. So liegt es dann nicht ganz einladend im Glas, aber auch nicht abweisend. Ein dunkles Bier nicht nur der Farbe …
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Bamberger Heinzlein
DonRi
9. Dez 24
Jetzt gibt es das Bamberger Heinzlein Dunkel Alkoholarm... als Alternative ok... grenzt aber an einem Wasser....
Deutlich besser
klausi1486
15. Nov 24
Viiiiel besser als das helle heinzlein. stabile schaimkrone und ein vollmundiger geschmack. Das es kaum alkohol hat merkt man kaum.