Heretic Brewing Company - Alternating Current

Ich habe alle im Brauteam der Heretic Brewing Company herausgefordert, ein großes Bierrezept zu entwickeln, dies war Andrew Conlons Idee. Es ist teuer, aufgrund dessen, was für das Brauen verwendet wurde. Es dauerte fast zwei Jahre, vom Brautag bis zur Veröffentlichung, und verbrachte über ein Jahr in frisch geleerten 10-jährigen Heaven Hill Bourbonfässern. Wir verwenden einzeln bezogene, lokal geröstete First Crack Coffee und Madagaskar-Vanilleschoten. Das Endergebnis ist ein 15,1% glattes, üppiges, komplexes Imperial Stout. Der Name kommt von Andrews Initialen, aber auch vom abwechselnden Effekt von Kaffee gegen Alkohol.