Hopferei Hertrich - VETO Schokobär
Hopferei Hertrich (Feucht)
3,39
Produktbild von Hopferei Hertrich  - VETO Schokobär
3,39

Hopferei Hertrich - VETO Schokobär

Hopferei Hertrich (Feucht)
3,39
6,5%
Alkohol
16.9° P
Stammwürze
20
IBU
Stout
Bierstil
Obergärig
Gärungsart
377
Bewertungen
79
Cheers
29
Rezensionen

Bierbeschreibung

Der Schokobär ist im grün-braunen Flaschenwald nicht leicht zu entdecken. Wird er aber erstmal aus seinem Versteck gelockt, so zeigt sich sein tiefschwarzes, stouttypisches Fell. Etwas behäbiger lässt er sich ins Glas locken, da die beim Brauprozess verwendeten Haferflocken ihn minimal dickflüssiger wirken lassen als herkömmliche Stouts. Sein besonderes Merkmal offenbart sich, sobald er sich in seinem natürlichen Lebensraum entfalten kann. Zwischen Röstmalz, Schokolade und zarten Lakritznoten verströmt er obendrein ein zartes Kaffeearoma. Was die Nase wahrnimmt, setzt sich auf der Zunge fort. Schließlich hat die Hopferei Hetrich hier keinen Spielverderbär gezüchtet. Die zarte Malzsüße rundet den schokoladig-kaffeeartigen Geschmack des Raubtiers ab, immerhin ist der Schokobär mit sieben Prozent Alkoholgehalt ein kräftiger Vertreter seiner Gattung. Was außerdem in der Biologie noch unerwähnt blieb. Der Schokobär fühlt sich nur im Rudel wohl.

Auszeichnungen

Meininger Craft Beer Award (Platin)
2017

Hopfen

Hallertauer Mittelfrüh Aromahopfen, Willamette Aromahopfen

Community

377 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,58
Geruch (30%)
3,47
Label
3,45
Geschmack (60%)
3,32
Gesamt
3,39

Rezensionen

29 Rezensionen
Alle
Schoko
PailaMarina
Chocolatemente buena 🍻
Schokobär
ollerisch
Hatte ich mehr von erwartet
Braunbär
THuhnfisch
Die leider nicht mehr existierende Hopferei Hertrich hat mit seinem Stout ein öliges, dunkelbraunes und sehr trübes Bier mit vielen Schwebepartikeln in verschiedensten Größen gebra…
Rezension
thomasloscher
Der Schokbär ist tiefschwarz, nahezu blickdicht und entwickelt recht viel, stabilen und cremigen Schaum. Man riecht Kakao und Schokolade. Der Antrunk ist ganz leicht alkoholisch, d…
Da steppt der Bär!
worldwide_drink_photography
Es fließt in einer dunkelbraunen Schokofarbe ins Glas und wird von einer leicht beigen aber nicht allzu konstanten Schaumkrone veredelt. Aromen von Vollmilchschokolade und Kaffee …