Ein Hai, der zweimal zubeisst. Beim Weissen Hai handelt es sich um einen kaltgehopften Weizenbock, bei dem der Hopfen eine wesentliche Rolle spielt und somit auch zu einer dezenten Bittere beiträgt: Durch die Kalthopfung mit Hallertauer Comet erhält der Weisse Hai eine fruchtige Note von Blaubeer. Der Weisse Hai kann zu einem deftigen Braten oder auch Wild gereicht werden.
Auge: Orange, stark trüb
Blume: Mittelviel, lang, fein
Carbonisierung: Viel
Nase: Banane, Würze
Geschmack: Banane, Würze, Brot, Süße
Mundgefühl: rezent, vollmundig, rund
Abgang: La…
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Rezension
dain
28. Mai 21
Eine Geschmacksexplosion tropischer Früchte gepaart mit einem Soliden aussehen, top Bier!
Weißer Hai
Grobfang
25. Apr 21
Das Veto Weisser Hai der Hopferei Hertrich ist ein bekömmlicher Weizenbock, der so gar nicht weizenbockig daher kommt. Jede Menge Karamell und Toffee sowie dezente Röstaromen ergän…