Bierbeschreibung
Dieser begrenzte Entwurf wird nur "Tischbier" genannt und verbringt während der Gärung Zeit in einem Edelstahltank und einem Eda Ryne Fernet-Fass. Eine ausgeprägte Bitterkeit und eine leichte Säure werden durch Noten von Sternanis, dunklen Beeren und einem phänolischen Funk von hausgemachtem Brettanomyces ausbalanciert.
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