Das „Special“ vereint die Hopfung des Keller Pils mit einer kräftigen, süßlichen Malzigkeit und fruchtig-estrigem Ale-Charakter. Wunderbar aromatisch, aber nicht mächtig und leichter karbonisiert. Ein Bier, bei dem sich Hefe, Hopfen und Malz auf Augenhöhe begegnen.
Der Schaum ist fein- bis mittelporig, leicht bräunlich,
könnte jedoch mehr sein. Das Bier selbst ist bernsteinfarben und leicht opal.
Der Geruch ist dezent, am ehesten kann ich noc…
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Special
obi1
11. Aug 22
Kommt ordentlich herb im Geshmack daher.
Easy Blumig malzig
Mylatestdram
16. Dez 21
Laut Labell soll es malzig, blumig und gut trinkbar sein. Joar stimmt.
Farbe: heller Bernstein mit Trübung.
Geruch: Äpfel, Malz, Getreidig, blumig.
Geschmack: Äpfel, zitrus, malzi…
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Bitter Ale
THuhnfisch
6. Sep 21
Das Special der Hildesheimer Braumanufaktur, dass mir Sushi geschickt hat, ist vom Bierstil her ein Bitter und dazu ein Gutes.
Es schaut rötlich und trüb aus und hat einen feinpori…