Das Kaiser Ruperti ist ein ungefiltertes Bernstein-Märzen, dass die 550-jährige Brautradition des Hofbräu Kaltenhausen zelebriert und zu Ehren des Salzburger Schutzpatrons benannt ist. Diese Jubiläumsedition entfaltet in der Nase Karamell- und Honig-Noten und ist am Gaumen vollmundig mit einer dezenten Hopfenbittere. Das Kaiser Ruperti passt sehr gut zu Huhn oder Schwein, deftigen Eintöpfen, aber auch zu Desserts wie Apfelkuchen und Karamellpudding.
Das Kaiser Ruperti ist bernsteinfarben trüb. Schön satt orange bis bernsteinfarben. Im Geruch gute Honig und Karamellnoten. Im Antrunk etwas wässrig. Auch im Mundgefühl fehlt es et…
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Vambier
1. Nov 25
Bernsteinmärzen klingt eigentlich verheißungsvoll- leider geschmacklich etwas lasch und durchschnittlich.