Kellertrüb mit feiner Hefe. Ein bernsteinfarbenes, süffiges Bier mit angenehmer Kohlensäure und ausgewogener Hopfennote. Hofmann Lager, auch Kellerbier oder Hausbräu genannt, ist ein Bier mit langer Geschichte. Es beruht auf der alten Tradition der Hausbrauerbiere mit original Kellertrübung die man sich früher privat herstellen lassen konnte. Nach dem Brauen wurde es in Felsenkellern gelagert und reifte dort in Ruhe heran. Getrunken wurde das Lagerbier vor allem im Sommer aus dem kühlen Steinkrug .
Das Hofmann Pahres Lager unfiltriert habe ich bei Bier-aus-Franken in der NRW-Flasche bestellt. Guter Auftritt im Glas mit angekündigtem opaler Trübe. Der Geruch ist kantiges Umami…
Mehr anzeigen
Lager hell
MikeHausA
17. Jul 26
Frisch gekauft!
Sammlung
Jimmy1282
10. Jul 26
Sammlung
Schön
Meister P!
8. Feb 26
Schaum feinporig, cremige Krone, normal quellend, schlohweiß, durchschnittlich haltbar und gut haftend. Goldgelb und opal. In der Nase malzig, blumig und feinwürzig. Im Mund cremig…
Mehr anzeigen
Passt
heino
11. Okt 25
schon. Leicht angetruebtes Goldgelb unter einer ziemlich guten Blume, was will man mehr.
Geruchlich malzig und irgendwie auch fruchtig.
Geschmacklich Malz und zum Abtrunk hin auch …