Kellertrüb mit feiner Hefe. Ein bernsteinfarbenes, süffiges Bier mit angenehmer Kohlensäure und ausgewogener Hopfennote. Hofmann Lager, auch Kellerbier oder Hausbräu genannt, ist ein Bier mit langer Geschichte. Es beruht auf der alten Tradition der Hausbrauerbiere mit original Kellertrübung die man sich früher privat herstellen lassen konnte. Nach dem Brauen wurde es in Felsenkellern gelagert und reifte dort in Ruhe heran. Getrunken wurde das Lagerbier vor allem im Sommer aus dem kühlen Steinkrug .
Schaum feinporig, cremige Krone, normal quellend, schlohweiß, durchschnittlich haltbar und gut haftend. Goldgelb und opal. In der Nase malzig, blumig und feinwürzig. Im Mund cremig…
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Passt
heino
11. Okt 25
schon. Leicht angetruebtes Goldgelb unter einer ziemlich guten Blume, was will man mehr.
Geruchlich malzig und irgendwie auch fruchtig.
Geschmacklich Malz und zum Abtrunk hin auch …
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Lagerbier
rotwildbiker13
7. Sep 25
👁️ Goldgelb, naturtrüb mit kompakter, feinporiger und durchschnittlich haltbarer Schaumkrone präsentiert sich das Bier im Glas.
👃 Es duftet frisch nach Früchten und Malz.
👅 Der …
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LAGERMÄLZE
Der Bierkeller
15. Aug 25
Es steht wunderbar im Glas. Geruchlich haben wir Lagermälze richtig gut gemacht.
Geschmacklich kommt natürlich auch die Lagermälze mit etwas Weißbrot und einen angenehmen Hopfen. …
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Lagerbier unfiltriert
Pausenbier
4. Aug 25
Sehr schöne golden-naturtrübe Farbe; kompakte, stabile Schaumkrone. In der Nase hellfruchtig, blumig, hefig, leicht malzig und frisch. Im Geschmack ausgewogen zwischen malzigen und…