Landbrauhaus Hofstetten - Honigbock Kaffeehonig

Honigbiere/Böcke sind oft ein bisschen schwierig - mal zu süß, mal zu stark ... gegenständliches Bier hat eine schöne Karamellfarbe, leider ist der SChaum wenig und recht schnell w…

Der Jahrgang 2021 wurde mit Kaffeehonig aus Brasilien gebraut. Schön mahagonifarben strahlt es Wärme aus. Die Blume ist unterentwickelt und nicht sehr stabil. Die Nase riecht …

Der obergärige Bock ist mit der Hopfensorte Citra gestopft – für leicht exotisch-fruchtige Noten, die den Honig-Charakter harmonisch abrunden. Die 7,5 % vol. Alkohol geben dem Bier…

Malzig, Karamell, Honig, süß

👀 dunkel Bernsteinfarben, leicht trübe, mit kleiner, flüchtiger Blume 👃 Karamell, Malz, ein bisschen Vanille 👅 Vollmundig, malzig süss, Karamellnote, tatsächlich ein bisschen Ka…