Holy Goat - Double Mangonaut

Unser bisher mango-reichstes Bier! Wir begannen mit einer Basis, die vier Monate lang in Tanks unter Verwendung unserer tropischsten Hefestämme fermentiert wurde, wodurch sich Noten von überreifen tropischen Früchten, saftigen Fruchtgummis und einem subtilen Hauch von Brettanomyces-Funk entwickelten. Anschließend fermentierten wir es erneut mit einer enormen Menge von 300 g/l indischer Alphonso-Mango, wodurch der üppige, fruchtgesättigte Charakter maximal verstärkt wurde.