Holy Goat - Export Coffee Stout

Schottischer Export Stout 1897 (Brasilianischer Kaffee) Dieses Rezept wurde von den Stouts vergangener Zeiten inspiriert, stark, dunkel und gut gehopft mit ausschließlich britischen Zutaten. In den späten 1800er Jahren wurden diese starken, gut gehopften Stouts für den Export von schottischen Brauereien wie William Younger & Co. gebraut. In dieser Version haben wir brasilianischen Kaffee aus einer einzigen Herkunft hinzugefügt und die frisch gemahlenen Bohnen für 24 Stunden in das fertige Bier eingeweicht.