Holy Goat - Peruvian Chocolate Stout

Dieser exportstarke Stout wurde mit einheimischem Bio-Kakao aus dem Marañón Canyon im Norden Perus gebraut. Wir verwendeten zwei verschiedene Arten von gerösteten Schokoladenmalzen, eine Vielzahl von Kristallmalzen, goldenen Nackthafer und den beliebten Golden Promise Malz, um zusätzliche Schichten von nussiger Süße hinzuzufügen. Der Kakao verleiht tief holzige Noten und natürliche Kakaodüfte über malzigen Schichten von dunkler gerösteter Schokolade.