Holzhauser Brauerei GasthausBiereHolzhauser - Weissbier Hell

Holzhauser - Weissbier Hell

Holzhauser Brauerei Gasthaus (Igling-Holzhausen)

3,19

4,9%

Alkohol

11.5° P

Stammwürze

Helles Hefeweizen

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Honigfarben, mit bernsteinfarbenen Effekten. Zusätzlich zu Weizenmalz und Gerstenmalz kommen auch verschiedene Spezialmalze zum Einsatz. Milde Hopfung mit Perle und Saphir. Die obergärige Hefe und die etwas höheren Temperaturen bei der Gärung geben diesem Bier seinen typisch fruchtigen Geruch nach reifen Bananen und Melone, gepaart mit einer leichten Nelkennote. Die typisch milde Säure gibt dem Weißbier seinen erfrischenden Charakter. Cremiger, stabiler Schaum. Angenehm spritzig, moussierend und doch mild und rund auf der Zunge.

Hopfen

Perle Aromahopfen, Saphir Aromahopfen

Community

22 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,14

Geruch (30%)

3,27

Label

2,98

Geschmack (60%)

3,16

Gesamt

3,19

Rezensionen

5 Rezensionen

Alle

Hefeweizen

Schmucker_mann

3. Okt 25

Das Weissbier Hell der Holzhauser Brauerei präsentiert sich mit 4,9% angenehm leicht und harmonisch. Im Glas zeigt es sich goldgelb und hefetrüb mit stabiler Schaumkrone. In der Na…

Holzhauser - Weissbier Hell Prösterchen

markus_

19. Sep 25

Ohne Höhen, aber auch ohne Tiefen reiht sich dieses Weissbier in die Reihe mit vielen Stil-Verwandten ein. Optik ist dürftig. Nase und Gaumen eher kernig bis hin zu leichten Anklän…

Weisses

BLUEPHANTOMCAT

2. Jun 25

Etwas dünne.

Sauerbier???

BassMoBill

22. Dez 24

Das Bier ist zu Beginn sehr interessant in der Nase, weil wir fast wie bei einem IPA Citrus Noten finden. Aber beim Geschmack ist es sehr wässrig ohne viel Gehalt, und einfach zu s…

Holzhauser - Weissbier hell

kvj

31. Aug 24

Puh. Ähnlich wie das dunkle Weissbier: sehr fruchtiger Geruch (Zitrus, Melone, Stachelbeeren), der nicht viel mit einem klassischen Weissbier zu tun hat, eher wie billiger Apfel-Ci…