Upland - Hoosier Gameday Lager

Hoosier Gameday Lager wurde als erstes offizielles Bier der IU-Leichtathletik entwickelt. Wir haben über 10.000 IU-Fans im Alter von 21 Jahren und älter befragt, um den Namen, das Dosen-Design und die wichtigsten Merkmale des Biers zu bestimmen. Dieses Rezept spiegelt diese Vorlieben wider: ein knackiges, trinkbares, aber dennoch geschmackvolles Lager mit einem moderaten, gut zu trinkenden Alkoholgehalt. Es ist ein klassisch sanftes und erfrischendes Bier. Hoosier Gameday Lager kann als Vienna Lager klassifiziert werden. Eine einfache Möglichkeit, diesen Stil zu verstehen, ist, dass er zwischen einem Pilsner wie Champagne Velvet und einem reichhaltigeren, malzigeren Lager wie Oktoberfest liegt. Weit entfernt von den billig-leichten Lagers, die stereotypisch mit Sportveranstaltungen in Verbindung gebracht werden und im Litermaß getrunken werden, kombiniert dieses Rezept zwei Grundmalze, die auf unterschiedlichen Stufen des Reichtums geröstet wurden, drei geschmacksintensivere Spezialmalze zur Schichtung von dezentem Röst- und leicht karamelligem Geschmack sowie zwei verschiedene Hopfensorten für eine dezente blumige, erdige Hintergrundnote. Das Ergebnis ist ein Bier, das die perfekte Balance zwischen köstlichem malzigem Geschmack und erfrischender Trinkbarkeit findet. Das Vienna-Malz, das den Großteil des Geschmacks für dieses Brauerei ausmacht, wurde vom in Indiana ansässigen Sugar Creek Malt perfekt geröstet und getoastet.