Smoothie / Pastry
Bierstil
Bierbeschreibung
Es geht um perfekt aufeinander abgestimmte Zutaten, so ähnlich wie... Gefühle? Eine Verbindung von Aromen, wirklich.
MELISSA & SAMBUCUS ist eine Art Liebesgeschichte. Sie beginnt mit Zitronenmelisse und Holunderblütentee, ein bisschen spritzig, ein bisschen süß, würzig und nostalgisch. Es geht weiter mit einer ausgelassenen, fruchtigen, stückigen Mitte, die mit viel Blaubeer- und Holunderbeerpüree konsolidiert wird, und wird dann mit süßem, cremigem Holunderbeer- und Blaubeer-Softeis gekrönt, das mit einem spritzigen Spritzer Zitrone verfeinert ist.
Hier gibt es kein trauriges Ende. Besser gesagt, es ist kein Ende in Sicht. Es geht nur um den Moment, und wir hoffen, dass er niemals vergeht.
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