Perle - Hop Sour

Drittes in der Serie Une bière à l'édifice! Obst Sour Eine hübsche tiefrosa Farbe und ein schöner weißer Schaum, die Nase ist lebhaft und fruchtig. Am Gaumen harmonieren die Säure von Rhabarber und die Fermentation mit der Philly Sour Hefe perfekt mit schwarzer Johannisbeere. Zu empfehlen: Reh-Carpaccio, Ceviche, Pavlova mit roten Früchten, Schwarzwälder Kirschtorte.