Jubiläumsbier zum 10-jährigen Bestehen der Bierothek® in Bamberg. Es ist ein hopfengestopftes Kellerbier, das die jahrhundertealte Bamberger Brautradition mit einem Hauch Moderne kombiniert. Für die Kalthopfung wurde die Sorte Mandarina Bavaria verwendet, die dem zünftigen Kellerbier eine ausgelassene Frische und eine saftige Fruchtigkeit verleiht.
Bernsteinfarbig mit schnell zerfallenden Blume. Aromatischer Geruch und Geschmack.
Experimentelles Kellerbier
Phillymanilly
22. Apr 25
Ob man für ein Kellerbier Mandarina-Hopfen nehmen muss, weiß ich nicht so genau. Hätte besser in ein Weizen gepasst, aber trotzdem lecker und gehaltvoll.
Hertl - Hopfige Zukunft
kvj
12. Mär 25
In der Nase Malz und ein Hauch Mandarine. Frischer Geschmack mit Hopfen- und dezenten Mandarinenaromen. Hintenraus gesellt sich dann eine einnehmende Hopfenbittere dazu. Kein klass…
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Eher malzig
quaak
2. Mär 25
Als hopfig. Süß und leicht, gute Drinkability.
Gelungen
Bürgerbräu Arnsdorf
11. Feb 25
Schaum feinporig, wolkig kompakt, gut quellend, cremefarben, recht haltbar und gut haftend. Kupfer und trüb. In der Nase malzig, karamellig und brotig. Im Mund cremig, zart, seiden…