Jubiläumsbier zum 10-jährigen Bestehen der Bierothek® in Bamberg. Es ist ein hopfengestopftes Kellerbier, das die jahrhundertealte Bamberger Brautradition mit einem Hauch Moderne kombiniert. Für die Kalthopfung wurde die Sorte Mandarina Bavaria verwendet, die dem zünftigen Kellerbier eine ausgelassene Frische und eine saftige Fruchtigkeit verleiht.
Ob man für ein Kellerbier Mandarina-Hopfen nehmen muss, weiß ich nicht so genau. Hätte besser in ein Weizen gepasst, aber trotzdem lecker und gehaltvoll.
Hertl - Hopfige Zukunft
kvj
12. Mär 25
In der Nase Malz und ein Hauch Mandarine. Frischer Geschmack mit Hopfen- und dezenten Mandarinenaromen. Hintenraus gesellt sich dann eine einnehmende Hopfenbittere dazu. Kein klass…
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Eher malzig
quaak
2. Mär 25
Als hopfig. Süß und leicht, gute Drinkability.
Gelungen
Bürgerbräu Arnsdorf
11. Feb 25
Schaum feinporig, wolkig kompakt, gut quellend, cremefarben, recht haltbar und gut haftend. Kupfer und trüb. In der Nase malzig, karamellig und brotig. Im Mund cremig, zart, seiden…
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Keller
KVT
16. Dez 24
Rotbraun trüb mit grobporiger Krone
Getreidig brotiger Geruch
Im Geschmack getreidig malzig mild