Komplexe Säure durch eine gemixte Gärung mit drei Hefestämmen machen dieses Bier unfassbar spannend. Dennoch ist es fein aufeinander abgestimmt und schön süffig. Sauer, trüb und ganz fein und vielschichtig macht es sich bemerkbar. Ein tolles Bier das mit Sicherheit Gesprächsstoff liefert!
macht lustig!
Im Glas naturtrübes Strohgelb mit feinporiger Krone.
In der Nase fruchtig herb mit viel Citrusaroma.
Im Antrunk spritzig säuerlich mit einer Mischung von Südfrücht…
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Hoppebräu
Biertrinker2
2. Mai 26
goldgelb trüb in der Farbe, schöner Schaum, fruchtig malzig im Geschmack, angenehm säuerlich
Hoppe Sour IPA
Chrispott
25. Apr 26
Schlanker Körper, mittlere bis ggr adstringierende Säure, die aber wunderbar in das fruchtbuquet eingebunden ist. Ananas, passeionsfrucht, Limetten
Fuchsteufelswuid Sour IPA
Beertaster Roland
24. Mär 26
Golden naturtrüb im Glas mit anfangs schöner Schaumkrone. Fruchtiger Duft in der Nase. Fruchtig herb im Geschmack. Hoppebräu macht gute Biere. Dieses zählt jedoch nicht zu meinen F…