Dunkles Hefeweizen
Bierstil
Bierbeschreibung
Gebraut bei Hoppebräu in Kollaboration mit Orca Brau aus Nürnberg, Guggenbräu aus Südtirol und dem Bierdoktor.
Beim "Gipfeltreffen" handelt es sich um ein dunkles Weißbier. Eingebraut wurde unter Anderem mit fränkischer Landgerste, Gentil Rosso Malz (von Matthias - Guggenbräu selbst angebaut), dunklem Weizenmalz, Hallertauer Callista Hopfen und der genialen Weißbierhefe von Hoppebräu.
Malz: Pilsner Malz, Weizenmalz dunkel, Weizenmalz hell, Gentil Rosso, Münchner Malz
Hopfen: Hallertauer Tradition, Hallertauer Callista
Der Geschmack ist vollmundig, kräftig, und samtig weich.
Hopfen
Hallertauer Callista, Hallertauer Tradition Aromahopfen
Rezensionen
26 Rezensionen
Alle 👁 Bernsteinfarben mit stabiler Blume
👃 Hefe und Nelke
👅 Weizenmalz, Hefe, Banaenaromen, Nelke, Röstmalz
Endweizen
Hopless Situation
Kollab von 4 Brauer(eien). Viele Köche verderben den Sud hier so gar nicht.
Ok, das Etikett ist sehr modern, very geometrisch und versucht den Biernamen darzustellen. Sagt mir irge…
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Im Glas naturtrüber Bernstein mit feinporiger und cremiger Krone, welche sehr lange steht.
In der Nase fruchtig, getreidig, etwas Brot und Banane.
Im Antrunk spritzig und süffig …
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