Gebraut bei Hoppebräu in Kollaboration mit Orca Brau aus Nürnberg, Guggenbräu aus Südtirol und dem Bierdoktor.
Beim "Gipfeltreffen" handelt es sich um ein dunkles Weißbier. Eingebraut wurde unter Anderem mit fränkischer Landgerste, Gentil Rosso Malz (von Matthias - Guggenbräu selbst angebaut), dunklem Weizenmalz, Hallertauer Callista Hopfen und der genialen Weißbierhefe von Hoppebräu.
Malz: Pilsner Malz, Weizenmalz dunkel, Weizenmalz hell, Gentil Rosso, Münchner Malz
Hopfen: Hallertauer Tradition, Hallertauer Callista
Der Geschmack ist vollmundig, kräftig, und samtig weich.
Opakes, bernsteinfarbenes Weizen mit leicht getönter, cremiger Blume.
Orange, Mandarine sowie Honig und getreidig/brotige Aromen in der Nase.
Fruchtig, würzig im Antrunk. Grüne und…
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Ungewöhnlich
meleranz
16. Aug 26
Ein dunkles Weizen mit hopfig-fruchtiger Note
Gipfeltreffen
alexxfc76
20. Jun 26
👁 Bernsteinfarben mit stabiler Blume
👃 Hefe und Nelke
👅 Weizenmalz, Hefe, Banaenaromen, Nelke, Röstmalz
Weizen
madmaxen
1. Jun 26
süffig und lecker 😋
Endweizen
Hopless Situation
21. Mai 26
Kollab von 4 Brauer(eie)n. Viele Köche verderben den Sud hier so gar nicht.
Ok, das Etikett ist sehr modern, very geometrisch und versucht den Biernamen darzustellen. Sagt mir irge…