Hoppy Road - Kusama Pastry Club

Ein spritziges, fruchtiges und köstliches Bier. Ein poppiger und fruchtiger Zwischenspiel, halbwegs zwischen tropischer Frische und süßer Patisserie. Seine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen ist sofort faszinierend mit seiner wolkigen Leichtigkeit. Die Nase öffnet sich mit einer zitronigen Frische, schnell ergänzt durch subtile Noten von Litschi und Mandarine, ausgeglichen durch die pâtisserieartige und tröstende Seite von Vanille. Am Gaumen ist die Textur üppig und cremig. Die Lebendigkeit der Frucht trifft auf eine zarte Rundheit, die an ein seidiges exotisches Dessert erinnert. Der Abgang ist lang, fruchtig und süß, ohne jemals ins Übertriebene zu kippen. Ein präziser und farbenfroher Pastry Gose, kühn und zart. Unsere Braukunst als Hommage an die lebhafte Welt von Yayoi Kusama.