Trübe dunkelorange bis bernsteinfarbene Farbe mit einer cremefarbenen Schaumkrone. Das Aroma weist eine leichte Süße von konservierten Birnen, karamellisiertem Zucker, geröstetem Weizen und zerdrückter Banane auf. Der Geschmack ist süß mit überreifer Banane, einem Hauch von Nelken, geröstetem Malz, leichten Zuckernoten und einer erdigen Bitterkeit im Abgang. Mittelkrörper und Kohlensäure.
Schöne dunkle Farbe mit dichtem Schaum. Das Aroma ist im Normbereich. Der Geschmack ist…irgendwie seltsam, passt nicht zum Rest.
Ernte-Weisse
beifra66
3. Aug 23
Ein süffiges, erfrischendes und eher dezent fruchtiges Weissbier. Feine Aromen von reifer Banane und Birne.
Kein Fest
cervesiars
19. Dez 22
Diese Ernte-Weisse aus Hutthurm soll ein Festbier sein (vermutlich zum Ernte-Dankfest).
Ein Alkoholgehalt von 6,0% und die ausdrücklich erwähnte Verwendung von Saphir-Hopfen könnt…