Central Waters Brewing - Iced Out

Zusammenarbeit mit Young Blood Beer Co (Madison, WI) Von Thai Eistee inspirierter Milch-Stout Milch-Stout gebraut mit grünem Kardamom, Sternanis, Tamarinde, Zimt, Laktose und Rishi Wild Thai Black Tea Für dieses Bier haben wir uns von einem Thai Eistee inspirieren lassen und eine extra cremige Stout-Basis darum aufgebaut. Wir haben es mit einer ähnlichen Mischung aus Kräutern und Gewürzen geschichtet, die man in einem Thai Eistee finden würde, und sie bei heißen und kalten Temperaturen hinzugefügt, um verschiedene Aromen an beiden Extremen hervorzuheben. Schließlich haben wir eine massive Menge von Rishis Wild Thai Black Tea hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein samtiger Milch-Stout mit Noten von Chai, frisch gebackenen Zimtkeksen und einem leicht nussigen Unterton. Wenn es sich erwärmt, kommen die Tee-Party-Vibes wirklich gut zur Geltung und dann gibt es keinen Weg, dass der kleine Finger unten bleibt.