Malanka - Imža: Smurodzina

Schwarze Johannisbeere ist eine äußerst beliebte Beere, die in Bier verwendet wird. Sie verleiht eine intensiv rotpurpurne Farbe, einen ausdrucksstarken Beerenduft und einen frischen Geschmack. Diese Eigenschaften passen wunderbar zu einer leichten und erfrischenden Berliner Weisse. In Deutschland wird oft Himbeer- oder Waldmeistersirup zu solchen Bieren hinzugefügt, aber moderne Interpretationen des Stils sind viel vielfältiger. Wir sind denselben Weg gegangen und haben unserer sprudelnden Berliner Weisse eine große Menge frisch pürierte Johannisbeeren hinzugefügt, um dieses saure Weizenbier noch verlockender und erfrischender zu machen. Prost!