Left Field Brewery - Jewel Box

Die lang ersehnte Jewel Box betritt das Feld. Dieses Bier mit gemischter Gärung wurde mit einer simplen Basis aus Pilsner Malz, ungemälztem Weizen, gereiftem Hopfen gebraut und für zehn Monate in unseren Eichenholz-Foudern vergoren und gereift. In den letzten Monaten der Reifung wurden 1.050 Pfund Niagara-Kirschen hinzugefügt, die einen Geschmack hervorbringen, der an Kirschpastete erinnert. Dieses hellrosa Bier hat eine dezente Säure, einen funky Brett-Charakter, komplexe Eichenaromen und einen milden tanninhaltigen Abgang.