Jolicoeur - L'hivernale

Schon der erste Atemzug lässt keinen Zweifel an der Natur dieses winterlichen Bieres aufkommen. Mit Aromen von Zimt und sehr süßen kandierten Früchten bringt die Nase Reichtum und Köstlichkeit mit sich. Im Mund taucht der Honig auf und erzeugt ein weiches, likörartiges Gefühl, das mit den kandierten Früchten harmoniert. Der zweite Mund ist überraschend, mit Noten von grünem Pfeffer und einer klaren Bitterkeit.