Forager - Jubilee Creek

Unser erster zu 100% spontan fermentierter Kriek-Style Lambic wurde durch die Vermischung von 4 Fässern aus unserer Kühlhausbiersaison 2017/2018 hergestellt, unter Einhaltung der Methode Traditionelle Standards. Nach vier Monaten Reifung auf drei Pfund pro Gallone in Minnesota angebauten Jubiläumssauerkirschen wurde dieses Bier für 12 Monate mit lokalem Wildblütenhonig in der Flasche nachgereift. Rustikaler Funk, erdige Bitterkeit und Schichten von saurer Kirschmarmelade sind Geschmacksrichtungen, die Sie beim Genuss dieses Schatzes erwarten können. Kombinieren Sie dieses Kirsch-Delikatessen mit gegrilltem Schweinefleisch, Wensleydale-Käse und einem guten Lachen unter alten Freunden.