Julieta Cerveza Rubia Especial Golden Ale

Julieta ist eine Hommage an Julia, Zöliakie, seit sie fünf Jahre alt ist und Tochter der Brauerin von Isla Verde, die darauf bestand, dass ihr Vater ein köstliches Bier kreiert, das sie trinken kann. Nach einjährigen Versuchen, Rezepten und einem speziellen Brauprozess werden Julieta Golden Ale und Julieta Dark Ale glutenfrei geboren, letzteres ist das erste schwarze glutenfreie Bier in Spanien. Es handelt sich um spezielle Biere, handgemachtes Bier (hohe Gärung) und unterscheidet sich von glutenfreien Bieren vom Pils-Typ, der derzeit den Markt dominiert. Julieta wird nicht pasteurisiert und durchläuft eine zweite Gärung in der Flasche, so dass ein frischer Geschmack und eine natürliche Karbonisierung entstehen. Dieses transluzente Golden Ale mit feinem Hopfenaroma und fruchtigen, blumigen und krautigen Nuancen bricht mit dem üblichen Trend zum glutenfreien Bier und seiner Klassifizierung in fast einen einzigen Stil. Gekrönt von einem attraktiven weißen Schaumstoff, ist Julieta ein neuartiger und anderer Beitrag von Cervezas Isla Verde zur Zöliakie-Diät, mit dem sie überraschen wollen.