Kaiju! Beer - Cerveza Crisp Lager

Leicht gehopft, knackig und sauber. Perfekt für sonnengetränkte Sessions oder einfach nur zum Chillen mit deiner Crew. Es ist das Gebräu, nach dem Sie immer wieder greifen werden und denken: "Nur noch eins." Die perfekte Erfrischung für jede Gelegenheit. Für eine Brauerei, die so bekannt ist für ihre hopfenbetonten IPAs, ist KAIJU! Beer-Braumeister Nat Reeves ziemlich besessen vom Lagerbier. Angefangen hat alles in Europa, wo Nat von einem unfiltrierten Pilsner Urquell regelrecht umgehauen wurde. Diese Erfahrung gab den Anstoß zu jahrelangen Experimenten, zu denen auch das seiner Zeit vorausschauende Paradise Pils gehörte. Durch mehrere Reisen in die (bequeme) Heimat seiner Frau, nicht zuletzt durch den Einfluss und die Anleitung von Eric Toft von Schönramer, vertiefte Nat sein Wissen über Lagerbiere. Obwohl er von deutschen Bieren fasziniert war, erkannte Nat, dass ihr Geschmacksprofil im australischen Klima eine Herausforderung darstellt. Der Tipp eines angesehenen norddeutschen Braumeisters führte dazu, dass er einen speziellen Hefestamm importierte, der sich perfekt für den klaren, erfrischenden Stil eignete, den Nat suchte. Letztendlich entpuppte sich das leichte, leicht zu trinkende Cerveza im mexikanischen Stil als die perfekte Lösung für unser Klima, die Einfachheit mit Trinkbarkeit verbindet. Die einzigartigen Hefe-Ester fügten eine frische Note hinzu und festigten den erfolgreichen Vorstoß von KAIJU! in einen neuen Braustil. Das Cerveza Crisp Lager verkörpert den Weg von KAIJU!, das Unwahrscheinliche anzunehmen und erfrischend fantastische Gebiete zu erkunden.