Das Kaiserhöfer Kellerbier ist eine untergärige, leicht hefetrübe Bierspezialität, ungefiltert in Fässer oder Flaschen abgefüllt. Naturtrüb belassen enthält es einen besonders hohen Gehalt an Nährstoffen. Die zurückbleibende Hefe erwirkt einen als „hefeblumig“ bezeichneten Geschmack.
Geruch unauffällig
Antrunk samtig weich, etwas Hopfig, ansonsten unauffällig für ein Kellerbier
Würzig
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
27. Sep 25
Die Lucas-Cranach-Stadt Kronach hat viel zu bieten, Festungsanlage Rosenberg, wunderbare Altstadt, JVA… und man bekommt hier die besonders leckeren Biere der Brauerei Kaiserhöfer. …
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Kellerbier mit Hefetrübung
Stefan Hentschel
14. Jan 24
Bernsteinfarben mit leichter Trübung. Die Hefe ist dezent rauszuschmecken. Geschmacklich ist das Bier gut ausgewogen, also nicht zu süß und nicht zu herb.
Kellerbier
beifra66
10. Aug 21
Ein süffiges und malziges Kellerbier aus dem oberfränkischen Kronach.