Das Mehrkornbier wird aus dem Malz verschiedenster Getreidesorten wie Gerste, Weizen, Dinkel und Roggen gebraut. Mehrkornbiere sind in der Bierlandschaft sehr selten anzutreffen, weil sie bei der Herstellung das ganze Können des Braumeisters verlangen. Der außergewöhnliche Geschmack ist das Ergebnis vieler Malze und eines ganz besonderen Hefestammes, der speziell für dieses Bier Verwendung findet.
Geruch Getreidig
Antrunk scheint übergegangen zu sein.
keine Kohlensäure mehr und säuerlich
Dünn
stein83
29. Okt 25
Schöne Farbe, aber im Geschmack recht dünn. Anfangs etwas südlich, zum Ende hin mit einer leichten Hopfenbittere. Jedoch könnte es mehr Körper vertragen.
Interessant
WM - gerne unterwegs (die Milch war eine Wette)
27. Sep 25
Die Lucas-Cranach-Stadt Kronach hat viel zu bieten, Festungsanlage Rosenberg, wunderbare Altstadt, JVA… und man bekommt hier die besonders leckeren Biere der Brauerei Kaiserhöfer. …
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bier_in_marl
9. Mai 25
Kellerkalt
Rose, super klar, schöne feine verbleibende Schaumdecke
Karamell, etwas Limonade
Weicher Antrunk, mild, Getreide, etwas kernig, aber insgesamt nicht aufdringlich. B…
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Mehrkorn
Reisebier
3. Mär 25
Das Mehrkornbier wird aus dem Malz verschiedenster Getreidesorten wie Gerste, Weizen, Dinkel und Roggen gebraut. Entstanden ist ein malzig süffiges Bier was gut zu trinken ist.