Kamun - Nocturna

Schwarzbier mit hoher Gärung, unpasteurisiert, unfiltriert und in der Flasche vergoren. Ohne Zusatz von Kohlendioxid, Stabilisatoren und Konservierungsstoffen. Hergestellt mit Haferflocken, Gerstenmalz verschiedener Röstungen und mit einem geringen Anteil an getrockneten Räuchermalzen über Buchenholzfeuern. Wird in einem Fackelglas mit viel Schaum serviert. Das einzige Bier, das nach einem echten Stil hergestellt wird, das Oatmeal Stout (fällt wegen seines leichten Trinkens und des abgeschwächten Alkoholgehalts in die Kategorie der trockenen Biere) 5.4. Dunkles Bier mit Hafer "Oatmeal", das zur Weichheit des Produkts beiträgt ). Ein geringer Anteil an geräuchertem Malz verleiht dem Bier ein sehr feines Rauchgefühl.