Zischke Original ist ein süffiges, untergäriges, ungefiltertes und naturtrübes Kellerbier Pilsener Brauart. Seinen besonderen, spritzigen Charakter erhält es zum einen durch die Hefe und den hohen CO²-Gehalt, zum anderen durch den angenehmen Stammwürzegehalt von 11,6 % und einen Alkoholgehalt von 5,0 % vol. Zischke Original besticht durch seinen milden Geschmack und seine charakteristisch helle Farbe.