Karmeliten Straubing - Karmentinus - Gereift im Bourbon-Fass

Heller Weizen-Doppelbock im Bourbon-Fass gereift. Diese im Holzfass ausgebaute Bierspezialität ist ein würzig herbes Geschmackserlebnis. Leuchtend bernsteinfarben, fruchtig herb und mit leichter Vanille in der Nase steht der Bourbon Karmentinus im Glas. Zitrone, Nashi-Birne, Quitte und Kräuter am Gaumen, hinterlassen im Abgang orientalischen Zimt und milde Kräuterwürze. Als Digestif bereitet er ebensoviel Genuss wie als Begleiter von gegrilltem Lachs oder Früchtesalat.