Dunkelbraune Farbe, felsig brauner Kopf, der schnell verschwindet, schöne Schlierenbildung. Das Aroma ist stark von Hafer, sowie Getreidekaffee, Milchkaffee und etwas Asche geprägt. Mittlere Bitterkeit, leichte Süße, nicht sauer. Mittlerer Körper, weiche Kohlensäure, cremige Textur.
Feines Bier, bei diesem Stil laufen moderne Brauer ja gern mal zu kreativer Höchstform auf, aber hier bleibt man bei den Ursprüngen und das ist definitiv auch gut so.