2002 wurde die Interessengemeinschaft Irland-Schottland-Franken gegründet. 2012 entstand aus dieser Gemeinschaft der Clan Mc El. Dieser Clan bringt die Kultur Schottlands, Irlands und Frankens zusammen. In enger Zusammenarbeit wurde damals noch bei der Wernecker Brauerei ein Bier gebraut, dass die dunklen Bierstile Irlands und Schottlands mit den hellen hopfigen fränkischen Bieren vereint. Das Clanbier ist ein dunkles, aromatisches, süffiges Bier, was ideal zu Fleischgerichten passt.
Kräftiges, würziges und rauchiges Bier….. Sehr dominanter, rauchiger Nachgeschmack
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heino
7. Mai 25
eigentlich viele Schotten nach Franken, das da fuer Clans gebraut wird?
Wie dem auch sei, farblich - sehr dunkles Rotbraun - sieht es gut aus, und auch die Blume spielt mit, wenn z…
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Stout nach fränkischer Art
Findi89
2. Jan 25
...und das merkt man.
Nicht ganz so vollmundig wie die irischen Vertreter, was wahrscheinlich am Reinheitsgebot und dem Verzicht auf Hafer liegt, aber trotzdem ein gutes Collab-Bie…
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13.03.2024
maltypat
13. Sep 24
Ein fränkisches Stout aus der Kauzenbräu in Ochsenfurt, welches für die Clans McEL Waigolshausen und Elrinn Caraidean Leverkusen nach einem Originalrezept der Wernecker Familienbra…