Das Frankonia Laurentius ist kupferfarben und hat einen malzigen Geruch, in dem sich etwas Hopfen und Süße mischen. In der Tat, der Antrunk ist leicht süß. Im Durchgang dann das gleiche Bild, erst im Abgang gibt es einen blumigen Hopfen, der aber nur wenig Herbe erzeugt.
Hopfen
Perle Aromahopfen, Magnum Bitterhopfen, Merkur Bitterhopfen
Laurentius ist der Schutzheilige aller Köche. So soll das vor mir stehende Kellerbier, das nach Originalrezeptur der Wernecker Familienbrauerei Lang von Kauzen in Ochsenfurt gebrau…