Timberline Brew ist ein Quadrupel mit einem etwas anderen Ansatz. Diesmal ohne Holzreifung, sondern mit direkt in das Bier eingearbeitetem Holz. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, warmer Geschmack mit einer völlig neuen Note. Reichhaltig, vielschichtig und überraschend mild – ein einzigartiges Erlebnis für alle, die charaktervolle Biere lieben.
Das Bier läuft dunkelbraun und trüb ins Glas und riecht nach Kräutern. Kräuter sind hier auch das tragende Aroma, dazu Lakritz und eine holzige Note. Dezente Süße und eine kräutrig…
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Wo ist der Baum hin?
Tonic
9. Apr 26
Dunkelbraun und der Schaum von herrlicher Farbe. Der Antrunk ist malzig und weich, mit dunklem aber nicht allzu schwerem Charakter. Die moderate Süße geleitet über zu warmen Frucht…