Untergäriges Kellerbier. Naturbelassen, ohne Filtration. Bio-zertifiziert. Elegante Hopfung mit den Sorten Select, Tradition und Smaragd verleiht einen zarten Duft nach Aprikosen und Blumen, eingebettet in eine würzig-fein ausgeglichene Herbe. Helle und leichte Braumalze lassen beim Brauen die strohgoldene Farbe und das weiche Mundgefühl entstehen. Kalte Gärung mit untergäriger Hefe sorgt für die feine Kohlensäure, den trockenen Trunk und den feinen Hefeschleier im Kellerbier.
Im Antrunk wässrig, mit wenig Kohlensäure. Im Abgang kommt der Hopfen zum Vorschein. Solide
Grillabend
frodo28
21. Mär 26
Kann man trinken ist nichts besonderes. Schmeckt wie ein Pilz.
1402
wycze
19. Mär 26
Strohgelb, klar, grasig, dezenter Hopfen, mininam Zitrone in der Nase.
Keller- Bier 1402
airprib
27. Feb 26
Leicht grasig, etwas hopfig, leicht säuerlich, ganz lecker.
1402
saschawehnert
31. Jan 26
hellgelb und leicht trüb wenig Schaum
dezent hopfig grasige Duftnote
leicht fruchtig, hopfig und prickelnd im Andrunk
leicht herb im Nachgeschmack
Insgesamt "leicht" im Geschma…