Untergäriges Kellerbier. Naturbelassen, ohne Filtration. Bio-zertifiziert. Elegante Hopfung mit den Sorten Select, Tradition und Smaragd verleiht einen zarten Duft nach Aprikosen und Blumen, eingebettet in eine würzig-fein ausgeglichene Herbe. Helle und leichte Braumalze lassen beim Brauen die strohgoldene Farbe und das weiche Mundgefühl entstehen. Kalte Gärung mit untergäriger Hefe sorgt für die feine Kohlensäure, den trockenen Trunk und den feinen Hefeschleier im Kellerbier.
Schön herb und malzig. Es ist etwas hopfiger und herbercals manch andere kellerbier. Aber die typischen malzigen Aromen kommen trotzdem gut mit durch
Keller
CT-Craft
2. Mai 24
Glanzfein, dunkelgelb, feiner weißer Schaum, leichte malzuge Nase, feine Reszens, voller malziger Körper, leichte süße mit angenehmer Bittere im Nachtrunk.
Kellerbier von Störtebeker
Sester Kölsch
30. Apr 24
Nordisch passendes Etikett mit Segelschiff bei Sturmflut. Hell gelbe Farbe, nette Kohlensäure aber schwacher Schaum. Flasche war allerdings auch mit ca. 3 Grad zu kalt, vielleicht …
Strohgelb mit leichter Trübung. Cremiger, feinporiger Schaum. Dezent grasig im Geruch. Recht dünn im Antrunk. Leichte fruchtige Noten und schöne Herbe. Da hat Störtebeker bessere i…