Untergäriges Kellerbier. Naturbelassen, ohne Filtration. Bio-zertifiziert. Elegante Hopfung mit den Sorten Select, Tradition und Smaragd verleiht einen zarten Duft nach Aprikosen und Blumen, eingebettet in eine würzig-fein ausgeglichene Herbe. Helle und leichte Braumalze lassen beim Brauen die strohgoldene Farbe und das weiche Mundgefühl entstehen. Kalte Gärung mit untergäriger Hefe sorgt für die feine Kohlensäure, den trockenen Trunk und den feinen Hefeschleier im Kellerbier.
Störtebeker hat schon einige vorzügliche Sorten heraus gebracht, aber ich fürchte diese gehört nicht dazu. Hellgelb und leicht trüb. Im Antrunk etwas säuerlich gepaart mit einer mi…
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Norden 5
Held4
29. Apr 26
Kellerbier bestellt – Ale bekommen. Vielleicht stand der Keller unter Hopfen-Wasser. 🤷♂️
Von Anfang bis Ende kompromisslos bitter. Konsequenz: top.
Trinkfluss: eher nicht.
Nicht …
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Das Keller von Störtebeker
borisb
17. Apr 26
Goldene, leicht trübe Farbe, der Schaum recht stabil.
Leicht herb, ein hauch getreidig.
....und süffig.
Störtebeker Keller-Bier
ch2604
9. Apr 26
Im Antrunk wässrig, mit wenig Kohlensäure. Im Abgang kommt der Hopfen zum Vorschein. Solide
Grillabend
frodo28
21. Mär 26
Kann man trinken ist nichts besonderes. Schmeckt wie ein Pilz.