Keller Holz - Barrel aged RyeWine

n Fässern gereifter (nach moldawischem Divin) Barley Wine englischer Art. Der klassische Barley Wine hat einen ausgeprägten Malzgeschmack und einen dichten, tiefen Körper mit einem wärmenden Alkoholgefühl und leichten fruchtigen oder hopfigen Merkmalen. Die Fassreifung verfeinert den Geschmack und das Aroma von Barley Wine, indem sie eine gewisse Herbheit hinzufügt und mit dem vorher im Fass gelagerten Getränk assoziiert. Barley Wine ist ein starker englischer Bierstil, bei dem das Wort „Wein“ einen für Bier ungewöhnlich hohen Alkoholgehalt angibt.