Apfelwein trinkt man in Hessen "pur" oder auch "gespritzt".
Beim Süß-Gespritzten wird der Apfelwein statt mit Wasser mit Limonade gemischt und dann als trinkfertige Mischung in die Flasche gefüllt: 60 % Apfelwein und 40 % Zitronenlimonade.
Der Antrunk ist säuerlich-spritzig und schmeckt nach Orange und etwas nach Apfel. Der Mittelteil ist säuerlich-spritzig und schmeckt nach Apfel und Orange. Der Abgang ist säuerlich…