Bierbeschreibung
Es war die Woche vor Weihnachten, als in der Bierhalle
Nicht eine Kreatur regte sich, überhaupt nichts.
Die Fässer wurden sorgfältig angezapft,
In der Hoffnung, dass bald ein Barkeeper da sein würde.
Die Kinder lagen alle eng in ihren Betten,
Während ihre Eltern dieses Zucker-Pflaumen-Sauer tranken und auf ihren Köpfen tanzten.
Und Mama in ihrem Kopftuch und ich in meiner Mütze,
Hatten gerade unsere Gedanken für einen langen betrunkenen Mittagsschlaf niedergelegt.
Es geht so ähnlich, oder? Dieses festliche saure Bier wird mit zwei Sorten Pflaumen, Kardamom, Zimt und Milchzucker gebraut, für ein süß-saures Vergnügen.
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