Die Österreichischen Bundesforste feiern ihr 100-jähriges Bestehen mit einem neuen Waldbier. Die Jubiläumsedition trägt den Titel „Wald der Zukunft“. Braumeister Axel Kiesbye hat die Idee in gewohnter Weise gekonnt umgesetzt. Gebraut mit Waldzutaten: Tannenwipfel, Lärchenblüten, Buchenblätter, Douglasienharz
und Eicheln aus Bundesforste-Revieren in Niederösterreich, Oberösterreich und Salzburg.
Orangegelb leuchtet es aus dem Glas. Ein angenehmer Schaum verströmt gleich malzige, leicht süßliche, harzige Noten. Im Mund ziemlich weich und erinnert an Karamell, harzige Noten …