Kiesbye Naturbrauerei - TAU
Kiesbye Naturbrauerei (Obertrum)
Fallback-Bier

Kiesbye Naturbrauerei - TAU

Kiesbye Naturbrauerei (Obertrum)
3,9%
Alkohol
3,45
Rating
Sonstiges
Gärungsart
Frucht- / Gemüsebier
Bierstil
51
Bewertungen
16
Cheers
5
Rezensionen

Bierbeschreibung

Die Bergminze wird wie bei einem Tee mit 80grädigem Wasser überbrüht. Nach exakt fünf Minuten Ziehzeit wird mittels eines Hefesiebs abgeseiht. Der Minze-Tee wird bereits zur Gärung der Würze zugegeben und ist pures Doping für die Hefe. Abgerundet wird unser erfrischend-leichtes Pale Ale durch eine Kalthopfung mit der Hopfensorte Cascade. Ein Geschmack wie Morgentau auf einer Almwiese.

Auszeichnungen

Austrian Beer Challenge (3. Platz)
2017

Community

51 Bewertungen
Farbe/Schaum (10%)
3,75
Geruch (30%)
3,61
Label
3,79
Geschmack (60%)
3,55
Gesamt
3,45

Rezensionen

5 Rezensionen
Alle
Schön erfrischend
manuel_569
Rezent, floral, leicht bitterer Abgang
Rezension
wursti
Das Design des Tau wirkt hochwertig und stimmig. Ins Glas gegossen schwimmt es goldgelb und stark getrübt. Darüber liegt viel feiner Schaum. Es riecht vordergründig nach saurer Fru…
Rezension
fidel
Das Tau von Kiesbye's ist das erste von mir verkostete Bier, in das Minze mit eingebraut worden ist Im Glas ist es Sonnengelb und opal. Die Schaumkrone ist eher feinporig, standha…
Erfrischend!
nataschasolderits
Farbe zitronengelb Ein klares Bier (Session IPA) , das etwas eintrübt, wenn man den Bodensatz mit einschenkt. ;-) Die Schaumkrone ist mittelporig und sehr stabil!!! Das Aroma von …
Aussen Hui Innen Pfui
ccdabel
Das TAU ist ein sehr modernes Bier. Das Flaschendesign ist cool, kreativ und vor allem für Jugendliche ansprechend. Das Bier schäumt schnell und die entstehende Schaumkrone ist zi…