S:t Eriks - Klassisk Porter

S:t Eriks Klassisk Porter ist, wie der Name schon sagt, ein obergäriges klassisches Porter, das mit deutschen und einem Hauch amerikanischer Hopfen für eine komplexere Note gebraut wird. Im Mittelpunkt steht das Malz, das aus 100% biologischem Schwarzmalt, Karamellmalz und etwas Weizenmalz besteht, was dem Bier etwas mehr Körper verleiht und auch einen schönen Schaumkopf bildet, wenn das Bier ins Glas gegossen wird. Verkostungsnotizen Ein trockenes Porter mit geröstetem und nuanciertem Malz mit Noten von Kaffee und Nüssen. Der Geschmack ist kräftig, aber auch sanft durch das Weizenmalz, und der amerikanische Hopfen verleiht zusätzliche Komplexität und eine leichte, aber spürbare Bitterkeit. Serviertipps Bei 8-10 ° servieren. Geeignet für würzige Gerichte sowohl mit Rindfleisch als auch vegetarisch oder nach dem Essen mit etwas dunkler Schokolade.