Mit dem naturtrüben Hellen erinnert die Brauerei im Stift Engelszell an das Gründungsjahr des Klosters. Das goldfarbene Kellerbier ist unfiltriert. Mühlviertler Hopfen gibt ihm eine feine Hopfenblume und eine leichte Herbe. Der Trinkfluss ist fantastisch.
Gelbgold und mitteltrüb mit relativ grober weißer Schaumkrone präsentiert sich das klösterliche Helle ganz adrett im Glas. Gerstenmalznoten, herzhaft-säuerliche Apfelnoten sowie ei…
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Honigwolke mit Metallrand
Ms. Jackson
14. Mär 26
Optisch legt dieses Bier einen richtig starken Auftritt hin: honigfarben im Glas, darüber eine üppige, feinporige Schaumkrone, die sogar leicht eingefärbt ist. Ein Schaum wie frisc…
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Metallisch im Abgang
BassMoBill
14. Mär 26
Optisch legt das Bier einen wirklich gelungenen Auftritt hin: ein angenehmes Gelb mit leicht grünlichem Einschlag, dazu ein schön weißer, feinporiger Schaum, der stabil im Glas ste…
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Mein Freund das Metallgeländer
derhopfmeister
8. Mär 26
Das hopfige Kellerbier ist nah am Merall gebaut. In Nase und Mind dominierr der spitze Geschmack. Ja, es ist süffig. Aber es könnte ausgewogener sein. Vielleicht eine Malznote. So …