Bierbeschreibung
Malzbetontes Braunbier, nach alten Klosterrezepten in 450 jähriger Tradition eingebraut. Glänzend, bernsteinfarben und mit einer feinporig-cremigen Schaumkrone. Es dominieren kräftige Karamellnoten, gepaart mit gerösteter Haselnuss und leicht fruchtigen Hopfenaromen. Der satte und volle Körper überrascht mit erfrischender Spritzigkeit und einer gut eingebundenen Hopfenbittere, die in einem ausgeprägten Finale mit süßlichen Toffee Noten mündet.
Hopfen
Hallertauer Perle, Hallertauer Tradition Aromahopfen
Rezensionen
86 Rezensionen
Alle Für den Geruch ein überraschend positives Geschmackserlebnis
Bamberger Braunbier
olli24
Heute getrunken in der Gaststätte der Brauerei in Bamberg.
Schöne braune Farbe mit einer sehr cremigen haltbaren Schaumkrone.
Im Antrunk sehr malzdominant und karamellig. Hinterg…
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Hellbraun und klar mit feiner Krone. Malzig in der Nase. Im Geschmack leicht malzig süß.
Schaumkrone hält sich top sehr lange und bleibt auch relativ sehr lange stabil. Farblich Bernstein und klar. Geruchlich Karamell und leicht malzig. Geschmacklich leicht malzig und …
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