Malzbetontes Braunbier, nach alten Klosterrezepten in 450 jähriger Tradition eingebraut. Glänzend, bernsteinfarben und mit einer feinporig-cremigen Schaumkrone. Es dominieren kräftige Karamellnoten, gepaart mit gerösteter Haselnuss und leicht fruchtigen Hopfenaromen. Der satte und volle Körper überrascht mit erfrischender Spritzigkeit und einer gut eingebundenen Hopfenbittere, die in einem ausgeprägten Finale mit süßlichen Toffee Noten mündet.
Sehr schöne rotbraune Farbe. In der Nase Brot und Gewürze. Im Mund fein und ausgewogen. Kalres Winterbier.
Karamelisierte Gerste
BassMoBill
28. Nov 25
das Klosterbräu Braunbier haut dir rotbraun bis fast bernsteinfarben ins Glas, richtig fett und farbenfroh – so muss ein Bier aussehen, das was kann. Die Nase? Da steigt dir ’ne sü…
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Braunbier
LuBu
13. Nov 25
Für den Geruch ein überraschend positives Geschmackserlebnis
Bamberger Braunbier
olli24
30. Okt 25
Heute getrunken in der Gaststätte der Brauerei in Bamberg.
Schöne braune Farbe mit einer sehr cremigen haltbaren Schaumkrone.
Im Antrunk sehr malzdominant und karamellig. Hinterg…
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Braun
kohli73
18. Okt 25
Hellbraun und klar mit feiner Krone. Malzig in der Nase. Im Geschmack leicht malzig süß.