Im historischen Lagerkeller der ältesten Braustätte Bambergs reift und lagert unser naturtrübes und unfiltriertes Kellerbier. Das Bier leuchtet in einem wunderschönen Kupfer mit orangenen Reflexen. Ein kräftiger feinporiger Schaum vollendet die Optik dieses klassischen naturbelasssenen Kellerbieres. Die Nase empfängt nussige und sahnige Karamell Aromen. Die ausgewogene malzige Fülle paart sich mit Harmonie und Eleganz. Im Nachtrunk vollmundig mit kräftiger Bittere, die dem malzgeprägten und ausdrucksstarken Bier das nötige Rückgrat gibt.
Dunkles Bernstein die Farbe Cremiger Schaum.
Infiltriert aber klar, herb frisch der Antrunk.
Bamberger Kellerbier
olli24
30. Okt 25
Heute getrunken in der Gaststätte der Brauerei in Bamberg.
Meine Bewertung deckt sich vollkommen mit der Beschreibung der Brauerei.
Die Farbe Bernstein/Kupfer mit einer sehr crem…
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Klosterbräu Bamberg Bamberger Kellerbier
Hopf69
19. Okt 25
Feinwürziges Kellerbier mit angenehm ausgeprägter Malznote, leicht süßlich, dezente - aber spürbare Hopfenbittere, hintergründige Spuren von Zitrusfrüchten und Karamell, vollmundig…