Andechser - Doppelbock Dunkel

Der Andechser Doppelbock Dunkel steht für jahrhundertealte benediktinische Braukunst. Traditionell mit echten dunklen Röstmalzen gebraut. Die Farbe erinnert an dunkles Kupfer, verbunden mit feurig roten Anklängen. Sein glanzklares Aussehen verbindet sich harmonisch mit einem festen und feinporigen Schaum. Schon auf die Nase wartet ein besonderer Genuss: Weiche Röstnoten und ein Hauch von Dörrobst begleiten ein betontes Karamellaroma. Angenehm moussierend präsentiert sich der Doppelbock Dunkel. Unverwechselbar dann der Geschmack: vollmundig und samtig, kräftig und doch angenehm malzaromatisch – ein wuchtiger, kerniger Körper. Dabei eine gut erkennbare Süße, umspielt von röstigen Kakaonoten und einer leichten Hopfenbittere. Kräftig im Abgang verabschiedet sich der Doppelbock mit einer anhaltenden Zartbitterschokoladennote. Idealer Begleiter zu Gerichten mit intensiven und kräftigen Aromen, wie Pasta mit Spitzkohl in Roquefort-Creme-Fraiche-Sauce.